Товарознавство пакувальних матеріалів і тари. Підручник. Commodity Science Of Packaging Materials And Containers. Textbook
Товарознавство пакувальних матеріалів і тари. Підручник. Commodity Science Of Packaging Materials And Containers. Textbook
Couldn't load pickup availability
Share
Author
Author
I. Syromakh / І. Сиромах
Dimension
Dimension
145x210mm (5,7'x8,3')
ISBN
ISBN
9786170701749
Format
Format
Hardcover
Language
Language
Ukrainian
Page Count
Page Count
543
Publisher
Publisher
Знання
Year of book publication
Year of book publication
2014
Товарознавство пакувальних матеріалів і тари. Підручник. Commodity Science Of Packaging Materials And Containers. Textbook
У підручнику наводиться товарознавча характеристика основних і допоміжних пакувальних матеріалів. Особлива увага приділяється полімерним комбінованим та багатошаровим матеріалам і тарі на їх основі. ґрунтовно розглядаються сучасні тенденції пакування у розрізі відповідних груп продовольчих товарів, висвітлюються новітні досягнення науки й техніки пакування, безпеки та якості пакувальних матеріалів і тари.
Розраховано на студентів та викладачів вищих навчальних закладів. Підручник буде корисним також фахівцям-практикам, котрі спеціалізуються в галузі товарознавства продовольчих товарів, пакування харчових продуктів, широкому колу читачів.
SPECIFICATIONS:
Author:I. Syromakh - І. Сиромах
Publisher:Знання
Language:Ukrainian/Українська
Publication Date:2014
Number of pages:543 pst
Format:Hardcover
Width:145 mm / 5,7'
Height:210 mm / 8,3'
Weight:930 g
ISBN:9786170701749
