Товарознавство пакувальних матеріалів і тари. Commodity Science Of Packaging Materials And Containers
Підручник розрахований на підготовку бакалаврів, спеціалістів спеціальностей 'Товарознавство і комерційна діяльність', 'Експертиза товарів і послуг', 'Товарознавство та експертиза в митній справі' з дисципліни 'Товарознавство тари і пакувальних матеріалів', вивчення якої передбачено у навчальних закладах III і IV рівнів акредитації. У підручнику наведено товарознавчу характеристику основних і допоміжних пакувальних матеріалів. Особливе місце займають полімерні комбіновані та багато шарові матеріали і тара на їх основі. Розглянуто сучасні тенденції пакування відповідних груп продовольчих і деяких непродовольчих товарів. Підручник включає новітні досягнення науки і техніки пакування, безпеки і якості пакувальних матеріалів і тари. Частину матеріалу можна адресувати і широкому колу читачів.
SPECIFICATIONS:
Author:Ivan Syrokhman, Valentina Zavhorodnia - Іван Сірохман, Валентина Завгородня
