• Materials science and materials in the food industry / Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості Александр Добровольский, Виктор Малышев, Валерий Косенко, Сергей Кадомский, Нина Кущевская, Елена Папроцкая 978-966-388-545-2-1
  • Materials science and materials in the food industry / Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості Александр Добровольский, Виктор Малышев, Валерий Косенко, Сергей Кадомский, Нина Кущевская, Елена Папроцкая 978-966-388-545-2-2
  • Materials science and materials in the food industry / Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості Александр Добровольский, Виктор Малышев, Валерий Косенко, Сергей Кадомский, Нина Кущевская, Елена Папроцкая 978-966-388-545-2-3
  • Materials science and materials in the food industry / Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості Александр Добровольский, Виктор Малышев, Валерий Косенко, Сергей Кадомский, Нина Кущевская, Елена Папроцкая 978-966-388-545-2-4
  • Materials science and materials in the food industry / Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості Александр Добровольский, Виктор Малышев, Валерий Косенко, Сергей Кадомский, Нина Кущевская, Елена Папроцкая 978-966-388-545-2-5
  • Materials science and materials in the food industry / Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості Александр Добровольский, Виктор Малышев, Валерий Косенко, Сергей Кадомский, Нина Кущевская, Елена Папроцкая 978-966-388-545-2-6
1 6

Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості. Materials Science And Materials In The Food Industry

Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості. Materials Science And Materials In The Food Industry

$56.00 USD
$70.00 USD $56.00 USD
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.

Author

Alexander Dobrovolsky, Viktor Malyshev, Valery Kosenko, Sergey Kadomsky, Nina Kushchevskaya, Elena Paprotskaya / Олександр Добровольський, Віктор Малишев, Валерій Косенко, Сергій Кадомський, Ніна Кущевська, Олена Папроцька

Dimension

170x240mm (6,7'x9,4')

ISBN

9789663885452

Format

Paperback

Language

Ukrainian

Page Count

298

Publisher

Университет Украина

Year of book publication

2017

Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості. Materials Science And Materials In The Food Industry

У підручнику наведено основні положення загального матеріалознавства, охарактеризовано властивості, структуру і застосування сталей, чавунів, кольорових металів та їх сплавів, полімерів, неорганічних матеріалів, наноматеріалів та композиційних матеріалів, які використовуються у харчовій промисловості.

Призначено для студентів вищих навчальних закладів галузей знань 13 'Механічна інженерія', 16 'Хімічна та біоінженерія' та 18 'Виробництво та технології'.

SPECIFICATIONS:

Author:Alexander Dobrovolsky, Viktor Malyshev, Valery Kosenko, Sergey Kadomsky, Nina Kushchevskaya, Elena Paprotskaya - Олександр Добровольський, Віктор Малишев, Валерій Косенко, Сергій Кадомський, Ніна Кущевська, Олена Папроцька

Publisher:Университет Украина

Language:Ukrainian/Українська

Publication Date:2017

Number of pages:298 pst

Format:Paperback

Width:170 mm / 6,7'

Height:240 mm / 9,4'

Weight:650 g

Illustrations:Black and white

ISBN:9789663885452

View full details