Смаки раю. Соціальна історія прянощів, збудників та дурманів. The Flavors Of Paradise.Social History Of Spices, Pathogens And Drugs
Смаки раю. Соціальна історія прянощів, збудників та дурманів. The Flavors Of Paradise.Social History Of Spices, Pathogens And Drugs
Share
Author
Author
Wolfgang Schievelbusch / Вольфганг Шивельбуш
Dimension
Dimension
150x205mm (5,9'x8,1')
ISBN
ISBN
9789665216780
Format
Format
Hardcover
Language
Language
Ukrainian
Page Count
Page Count
256
Publisher
Publisher
Видавництво Анетти Антоненко, Ніка-Центр
Year of book publication
Year of book publication
2016
Смаки раю. Соціальна історія прянощів, збудників та дурманів. The Flavors Of Paradise.Social History Of Spices, Pathogens And Drugs
Книжка присвячена не так історії найвідоміших і найуживаніших спецій, як-от перець, чай, кава, тютюн тощо, як тому впливові цих засобів насолоди, який вони справляли протягом віків, починаючи від доби Середньовіччя, на загальний поступ людства, тому особливому місцю, яке вони посідали в культурному й економічному житті Європейського континенту. Автор зводить докупи величезну кількість фактів, подеколи зовсім невідомих, аби розгорнути цікаву історію завезених і створених в Європі 'речовин насолоди', аби покликати у мандрівку хмільними середньовічними трапезними залами, першими кав’ярнями часів Реформації, будуарами іспанської аристократії, де ранками чути запах гарячого шоколаду, німецькими шинками та англійськими джин-барами, опіумними притонами та багатьма іншими місцями, де люди, збираючись, уживали ці привабливі зілля та трунки.
Для широкого кола читачів, що цікавляться глобальними питаннями розвитку людства.SPECIFICATIONS:
Author:Wolfgang Schievelbusch - Вольфганг Шивельбуш
Publisher:Видавництво Анетти Антоненко, Ніка-Центр
Language:Ukrainian/Українська
Publication Date:2016
Number of pages:256 pst
Format:Hardcover
Width:150 mm / 5,9'
Height:205 mm / 8,1'
Weight:350 g
Illustrations:Black and white
ISBN:9789665216780,9786177192489,3596244137