Хліб давньої України. Bread Of Ancient Ukraine

Книга відтворює цілісну картину появи та розповсюдження на території України культурних рослин на протязі тисячоліть, від появи їх тут з першими землеробськими племена у неоліті і по середні віки включно. Подано відомості про більшість вживаних на Україні їстівних рослин - звідки походять, коли з'явилась на теренах України, коли мали найбільше значення, яким чином використовуються. Цікаві дані наведено про давні плівчасті пшениці (полби). Великий фактичний матеріал дозволив спростувати деякі хибні уявлення. Корисні відомості знайдуть у книзі ботаніки, спеціалісти з рослинництва, археологи, історики.

SPECIFICATIONS:

Author:Halyna Pashkevich - Галина Пашкевич

Publisher:Скиф

Language:Ukrainian/Українська

Publication Date:2017

Number of pages:160 pst

Format:Paperback

Width:145 mm / 5,7'

Height:200 mm / 7,9'

Weight:194 g

Illustrations:Black and white inserts

ISBN:9789668894954