Технології виробництва, переробки і контролю якості продукції бджільництва. Production, Processing And Quality Control Technologies Of Bee Products

У науково-методичному довіднику викладено сучасні результати наукових розробок Національно-наукового центру “Інститут бджільництва імені П.І. Прокоповича” із використання складних міжтипових гібридів карпатських бджіл у товарному виробництві, лікування та діагностики вірусних та паразитарних хвороб бджіл, технологій отримання органічної продукції бджільництва та маточного молочка, конструювання апіфітокомплексів із продуктів бджільництва та рослинної сировини, контролювання якості та безпечності продуктів бджільництва.

Для науковців, спеціалістів науково-дослідних лабораторій, ветеринарних лікарів, студентів, аспірантів, викладачів біологічних та аграрних закладів вищої освіти, практиків галузі бджільництва.

SPECIFICATIONS:

Author:V.O. Postoenko - В.

Publisher:Ліра-К

Language:Ukrainian/Українська

Publication Date:2024

Number of pages:276 pst

Format:Paperback

Width:145 mm / 5,7'

Height:200 mm / 7,9'

Weight:280 g

Illustrations:Colored

ISBN:9786175208472