Skip to product information
1 of 6

Турецька кухня з багатовіковими рецептами. Turkish Cuisine With Centuries-Old Recipes

Турецька кухня з багатовіковими рецептами. Turkish Cuisine With Centuries-Old Recipes

Regular price $79.00 USD
Regular price $99.00 USD Sale price $79.00 USD
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.

Author

Ozge Samandzhi, Arif Bilgin, Gönyul Paksoy, Gunai Kut / Озге Саманджі, Аріф Білгін, Гьонул Паксой, Гюнай Кут

Dimension

205x260mm (8,1'x10,2')

ISBN

9786175518885

Format

Hardcover

Language

Ukrainian

Page Count

432

Publisher

Фолио

Year of book publication

2024

Турецька кухня з багатовіковими рецептами. Turkish Cuisine With Centuries-Old Recipes

'Турецька кухня з багатовіковими рецептами' – це кулінарна книжка, яка демонструє гастрономічну спадщину Туреччини: багато наїдків та напоїв, які споконвіку вважалися стравами інших країн, насправді є турецькими.

Рецепти м'ясних і рибних страв, надзвичайно смачних та оригінальних закусок, оцтів, туршу (солінь) й екзотичних десертів передають із покоління в покоління, доповнюючи та модернізуючи. Автори книжки підкреслюють, що їхня національна кухня є безвідходною, адже навіть залишки продуктів можна використати у приготуванні якоїсь іншої страви.

SPECIFICATIONS:

Author:Ozge Samandzhi, Arif Bilgin, Gönyul Paksoy, Gunai Kut - Озге Саманджі, Аріф Білгін, Гьонул Паксой, Гюнай Кут

Publisher:Фолио

Language:Ukrainian/Українська

Publication Date:2024

Number of pages:432 pst

Format:Hardcover

Width:205 mm / 8,1'

Height:260 mm / 10,2'

Weight:1129 g

Illustrations:Colored

ISBN:9786175518885

View full details