Skip to product information
1 of 6

25 Best Chefs Of Ukraine / 25 Best Chefs – Ukraine

25 Best Chefs Of Ukraine / 25 Best Chefs – Ukraine

Regular price $97.00 USD
Regular price $127.00 USD Sale price $97.00 USD
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.

Author

/ Author not specified

Dimension

220x285mm (8,7'x11,2')

ISBN

9781908202154

Format

Hardcover

Language

English

Page Count

316

Publisher

Chef Media

Year of book publication

2023

25 Best Chefs Of Ukraine / 25 Best Chefs – Ukraine

НОВА КУЛІНАРНА КНИГА ВІДЗНАЧАЄ СВОЄЮ ПУБЛІКАЦІЄЮ КРАЩИХ ШЕФ-КУХАРІВ УКРАЇНИ

Майстерність, пристрасть і винахідливість шеф-кухарів з усіх куточків України відзначаються у новій захоплюючій кулінарній книзі, яка містить рецепти, що можна легко приготувати вдома.

'25 кращих шеф-кухарів України' — це стильна, повністю ілюстрована книга, яка не лише демонструє рецепти деяких із найкращих шеф-кухарів країни, а й ділиться їхніми улюбленими інгредієнтами та їхнім поглядом на майбутнє країни. І це означає, що навіть початківці, які готують страви вдома, зможуть насолоджуватися простою у створенні ресторанною стандартною їжею на власній кухні.

Книгу випустила компанія Chef Media під керівництвом англійського видавця Пітера Маршалла, який багато років живе в Києві та хотів продемонструвати їжу України на світовій арені.

Багато шеф-кухарів, які включені до списку, працювали по всьому світу, перш ніж повернутися на батьківщину, просуваючись по кар’єрних сходах або навчаючись у закладах із зірками Мішілену. Інші діляться надихаючими історіями про їхню подорож у сфері гостинності, про те, як вони стали шеф-кухарями за покликом серця, за обставинами у житті, що скалалися, це був їхній вибір кар’єри.

Книга містить рецепти, які з’являються поруч із приголомшливими фотографіями, в яких представлено багато найулюбленіших інгредієнтів в Україні та показує вплив багатьох творців на улюблені сімейні та традиційні страви.

Водночас кулінарна книга відзначає виноробну галузь України, що швидко розвивається, у розділі, присвяченому поєднанню вин від сомельє Анною Пекер, старшим закупщиком вин у Fozzy Group.

Для Пітера Маршалла книга була справжньою працею любові, і він у захваті від кінцевого результату. 'У ці складні часи всім, хто працює в сфері гостинності, було особливо важко', — сказав він. 'Але наші шкф-кухарі хотіли показати, яке захоплююче та позитивне майбутнє чекає на українську кухню і наскільки вона абсолютно готова зайняти своє гідне місце на світовій арені. 'У нас стільки чудових інгредієнтів і талановитих шеф-кухарів, від яких я в захваті, що ми змогли випустити книгу, яка віддає належне їхнім навичкам'.

SPECIFICATIONS:

Author: - Author not specified

Publisher:Chef Media

Language:English

Publication Date:2023

Number of pages:316 pst

Format:Hardcover

Width:220 mm / 8,7'

Height:285 mm / 11,2'

Weight:1400 g

Illustrations:Colored

ISBN:9781908202154

View full details