Їжа як комунікація. Food As Communication
Їжа як комунікація. Food As Communication
Couldn't load pickup availability
Share
Їжа як комунікація. Food As Communication
Кулінарна комунікація — це перевірена часом складова успіху або ж поразки. Аксіома: не варто мати справу із голодною людиною. Приготування їжі, частування – це нагода проявити себе, продемонструвати свої таланти господаря. Гостинність – це творчість. Їжа має вплив на лібідо, стосунки, безпеку, продуктивність, комунікацію, енергетику, формує світогляд та імідж індивіда.
Кулінарна комунікація — це перевірена часом складова успіху або ж поразки. Недарма кажуть, що не варто мати справу із голодною людиною.
Вероніка Чекалюк – дипломований кухар-любитель зі стажем, кулінар-експериментатор, кандидат наук із соціальних комунікацій, журналіст, публіцист. Така освіта й практичний досвід – ідеальне поєднання для створення книги-путівника у світі ефективних комунікацій. Вероніка доводить, що їжа, трапеза є об’єктом комунікацій.
Книга містить 56 авторських ілюстрацій.
SPECIFICATIONS:
Author:Veronika Chekalyuk - Вероніка Чекалюк
Publisher:Паливода А. В.
Language:Ukrainian/Українська
Publication Date:2023
Number of pages:80 pst
Format:Hardcover
Width:130 mm / 5,1'
Height:200 mm / 7,9'
Weight:180 g
ISBN:9789664376980
