Селекційно-технологічні аспекти науково-обгрунтованого підбору окремих видів і сортів малопоширених плодових і ягідних культур для перспективних напрямів плодівництва та цільове використання їх плодів у контексті здорового харчування. Breeding And
Селекційно-технологічні аспекти науково-обгрунтованого підбору окремих видів і сортів малопоширених плодових і ягідних культур для перспективних напрямів плодівництва та цільове використання їх плодів у контексті здорового харчування. Breeding And
Share
Author
Author
/ Author not specified
Dimension
Dimension
145x205mm (5,7'x8,1')
ISBN
ISBN
9786110124096
Format
Format
Hardcover
Language
Language
Ukrainian
Page Count
Page Count
300
Publisher
Publisher
Центр навчальної літератури
Year of book publication
Year of book publication
2022
Селекційно-технологічні аспекти науково-обгрунтованого підбору окремих видів і сортів малопоширених плодових і ягідних культур для перспективних напрямів плодівництва та цільове використання їх плодів у контексті здорового харчування. Breeding And Technological Aspects Of Scientifically Based Selection Of Individual Species And Varieties Of Rare Fruit And Berry Crops For Promising Areas Of Fruit Growing And Targeted Use Of Their Fruits In The Context Of Healthy Nutrition
У монографії, на основі практичних результатів, визначено селекційно-технологічні аспекти науково-обґрунтованого підбору окремих видів і сортів малопоширених плодових і ягідних культур для перспективних напрямів плодівництва та цільове використання їх плодів у контексті здорового харчування. Наукова монографія підготовлена за держбюджетні кошти у рамках виконання науково-технічної роботи 'Науково обґрунтоване використання плодів малопоширених плодово-ягідних культур з метою виготовлення продуктів здорового харчування' за договором № ДЗ/109-2021 від 28 травня 2021 р. (науковий керівник проєкту, д-р с.-г. наук Москалець В. В.) і розрахована на фахівців з еколого-адаптивної селекції плодово-ягідних культур, технології переробки плодів і ягід та харчових виробництв.
SPECIFICATIONS:
Author: - Author not specified
Publisher:Центр навчальної літератури
Language:Ukrainian/Українська
Publication Date:2022
Number of pages:300 pst
Format:Hardcover
Width:145 mm / 5,7'
Height:205 mm / 8,1'
Weight:370 g
Illustrations:Colored
ISBN:9786110124096