Мурахи лізуть на дерево. Ants Climb A Tree

Хто наважиться промовити слова 'китайська кухня' на планеті, охопленій коронавірусом? Лише ті, кого завжди вабив до себе таємничий, екзотичний Далекий Схід з його чайними церемоніями та стародавньою культурою. А ще їжа — це той досвід, який дозволяє нам краще пізнати інших. Гастрономічні уподобання жителів інших країн часом зачаровують, а іноді можуть викликати цілковите несприйняття.

Перед вами — книжка, яка руйнує гастрономічні міфи і кличе в мандри, поки що віртуальні, але сподіваємося, що в майбутньому вони стануть реальністю. На її сторінках ви знайдете захопливі й сповнені гумору історії про життя в Китаї, дотик і тертя різних культур, строкате розмаїття страв з різних провінцій Піднебесної. Ви відчуєте укол ностальгії, якщо вже були в Китаї, або з подивом роздивитесь у собі паростки нової мрії — відвідати Пекін, аби скуштувати їхню знамениту качку. Бо в цій країні за великими казанами різної смакоти причаїлася тисячолітня історія.Книга надрукована за кошти гранту інституційної підтримки Українського інституту книги.

SPECIFICATIONS:

Author:Ekaterina Zavertaylo - Катерина Завертайло

Publisher:Сафран

Language:Ukrainian/Українська

Publication Date:2020

Number of pages:304 pst

Format:Hardcover

Width:120 mm / 4,7'

Height:205 mm / 8,1'

Weight:250 g

Illustrations:Colored inserts

ISBN:9789669788368