{"product_id":"1388853","title":"Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій. Cavalend. Who, How And Why Invented Our Favorite Drink","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e\u003ccenter\u003eКаваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій. Cavalend. Who, How And Why Invented Our Favorite Drink\u003c\/center\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eУ XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового 'Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки' Огастін Седжвік. Він показує, як ми щодня п’ємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено. На плантаціях Джеймса Гілла панували нелюдські умови — кава стала майже символом капіталізму, тож людям, які знаходилися в підпорядкуванні власника плантації, доводилося працювати ще більше і потужніше.\u003c\/p\u003eЦя історія фактично пояснить читачам макроекономічні, соціальні та політичні процеси на цілком звичному і наочному прикладі — процесі вирощування кавових зерен.\u003cstrong\u003eПро автора\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eОгастін Седжвік\u003c\/em\u003e - викладач історії та культури Америки в Міському університеті Нью-Йорка.\u003cstrong\u003eЧим хороша ця книжка:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eКава набула популярності й перетворилася на необхідний атрибут сучасного суспільства усього за 200 років. І цю історію становлення її як надзвичайно поширеного фактично наркотику мало хто знає. А особливо любителям кави мало відомо про жорстокість, яка панувала на кавових плантаціях, і про Джеймса Гілла, засновника однієї з перших кавових династій у XX столітті.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eУ книзі стільки перипетій, що часом забуваєш, що читаєш не про наркобаронів, а про виробників звичайної, здавалося б, кави.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSPECIFICATIONS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuthor:\u003c\/strong\u003eOgastin Sedzhik - Огастін Седжвік\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublisher:\u003c\/strong\u003eЛабораторія\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanguage:\u003c\/strong\u003eUkrainian\/Українська\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublication Date:\u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNumber of pages:\u003c\/strong\u003e320 pst\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003ePaperback\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWidth:\u003c\/strong\u003e145 mm \/ 5,7'\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeight:\u003c\/strong\u003e215 mm \/ 8,5'\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeight:\u003c\/strong\u003e300 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e9786177965267\u003c\/p\u003e","brand":"Лабораторія","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46527764005002,"sku":"1388853","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/1070\/6314\/files\/Cavalend._Who_How_And_Why_Invented_Our_Favorite_Drink_-_._Ogastin_Sedzhik_-_9786177965267-1.jpg?v=1753099372","url":"https:\/\/bookstoreint.com\/products\/1388853","provider":"Bookstore International","version":"1.0","type":"link"}